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Il Bistrot

Ciampini Bistrot

Cucina tradizionale romana, focacce e pizzeria in Via Fontanella Borghese.

È discussa e misteriosa l’origine del termine Bistrot, tipico locale francese in cui si consumano pietanze, vini e liquori.

Primi piatti della tradizione romanesca, pasta fresca artigianale, carni della macelleria Annibale, ma soprattutto pizze e focacce di eccellenza.

Il tutto accompagnato da birre artigianali e un’accurata carta di vini e bollicine. A chi non l’avesse ancora fatto consigliamo assolutamente di provare il nostro Pizzaburger.

Ovviamente non può mancare il leggendario Cocktail Ciampini un vero e proprio cult della nostra offerta.

La passione per quello che facciamo,
ci permette di offrirvi il meglio della gastronomia,
dalla colazione alla cena, dal pranzo all'aperitivo.

Creiamo qualcosa che duri nel tempo e nella tradizione.
La Pizza

Non potevamo farvi mancare
di assaporare e gustare una vera pizza romana.

Bassa, sottile, croccante e soprattutto buona, così ci si aspetta la pizza a Roma. Eppure troppo spesso i locali delle zone turistiche non offrono un prodotto di qualità. Il nostro obbiettivo è quello di servire una pizza d'eccellenza tra le strade del centro. Farine naturali macinate a pietra e 72 ore di lievitazione rendono il nostro impasto leggero e digeribile.

Non potevamo farvi mancare di assaporare e gustare una vera pizza romana.

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